L'Auberge du Chat perché

Description

Au coeur du village Templier et Hospitalier de la Couvertoirade, l'Auberge vous invite à une halte gustative sous une belle voûte caussenarde avec cheminée. Terrasse ombragée d'une trentaine de couverts donnant sur la place centrale du village.

Pousser la porte de l'auberge du Chat Perché, c'est venir partager un moment de gastronomie hors du temps. La cuisine marie produits de terroir et créativité. Que vous soyez amateurs de bonnes viandes ou végétarien sans gluten, la cheffe Laetitia, réunit toutes les sensibilités autour de la gourmandise. 

L'ancienne bergerie faite de voûtes est dotée d'une grande cheminée ouverte où l'on cuisine au feu de bois et où l'on fait parfois crépiter le flambadou. L'été, le jardin arboré vous promet des soirées bucoliques.

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L'auberge possède également une chambre à louer : en savoir plus